Resep Masakan Telur Buat Opor BundBahan:Bumbu Lembut:
Resep Masakan Telur Opor :

Resep Masakan Telur Buat Opor Bund

Sajian opor telur ini berasa nikmat dengan kuah renyah yang lengkapinya. Anda dapat membuat sajian ini untuk makan keluarga.

Bahan:

– 5 butir telur ayam, rebus
– 1 ltr air
– 300 mililiter santan kental
– 3 cm lengkuas
– 2 tangkai serai, memarkan sisi putihnya
– 3 helai daun salam
– 3 helai daun jeruk
– 1/4 sdt bubuk kunyit
– 1,5 sdt bubuk ketumbar
– 1/2 sdm garam
– 1/2 sdm lada
– Minyak goreng seperlunya
Bumbu Lembut:

– 7 biji bawang putih
– 10 bawang merah
– 5 kemiri
– jahe 3 cm
Resep Masakan Telur Opor :

– Oseng bumbu lembut, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk dalam minyak goreng sampai wangi. Masukan ayam cincang. Anda dapat memakai mesin giling daging untuk mencincang ayam supaya lebih gampang. Masak sampai ayam berbeda warna.
– Tambah air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Tambah telur saat ayam mulai empuk. Bila ayam telah empuk, tambah santan.
– Kecilkan api sedikit, aduk sampai masak. Persiapkan telur goreng dalam mangkok lalu siram dengan santan. Opor telur siap disajikan.
– Opor telur siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mempraktikkan.

 

kunjungi juga Spirit Apparel